Немає товарів у кошику
Витримана Гауда з козячого молока | 250 г
324,50 ₴
| ВАЖЛИВО! Позиція вагова, остаточну суму надішлемо після формування замовлення. |
| Вага шматка250 г |
| Виробниксироварня "Мукко" |
| Віквід 3-х місяців |
| Вага і форма:10-12 кг, кругла |
| МолокоКозяче |
| КласифікаціяТверді сири |
| Енергетична цінність:431,5 кКал/1806 кДЖ |
| Харчова цінність:жири - 32,3 г, білки - 23,7 г, вуглеводи - 11,5 г |
| Склад:молоко козяче незбиране пастеризоване (включаючи лактозу), закваска чистих культур молочнокислих бактерій, сичужний фермент тваринного походження, кальцій хлористий, сіль кухонна. |
| Термін придатності:сири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання |
Витримана Гауда з козячого молока — це крафтовий сир преміальної якості, створений за традиційною голландською технологією. Витримка від 3-х місяців формує щільну закриту текстуру кольору слонової кістки та насичений смак. Маслянистість і масткість — результат використання жирного козячого молока, що надає сиру глибини та м’якості водночас. Цей сир стане справжньою окрасою сирної тарілки й чудово підходить для поціновувачів витриманих смаків.
Смакові нотки
У цього сиру виразний аромат свіжих вершків, який відкривається вже з перших секунд. Смак гармонійний і збалансований: спершу ніжно-вершковий, поступово переходить у більш глибокі тони. У післясмаку відчутні горіхові нотки та ванільний крем, які створюють багатий, оксамитовий фінал.
Як насолодитися
Цей сир ідеально розкривається у поєднаннях з білими (Совіньйон Блан, Шардоне), легкими червоними, а також ігристими винами. Якщо мова про готування, то радимо додавати його у пасти з вершковими соусами, сирні тарілки, теплі салати та сендвічі. Витримана Гауда — це сир, який приносить справжнє гастрономічне задоволення, незалежно від того, подаєте ви його самостійно чи в складі вишуканої страви.
Будьте першим хто додав огляд “Витримана Гауда з козячого молока | 250 г”
You must be <a href="https://www.cheesemandry.com/my-account/">logged in</a> to post a review.
Також може сподобатись…
Немає жодного огляду.