Немає товарів у кошику
Селиський сир – сир від Селиської сироварні
760 ₴
| Ціна за 100 грам76,00 грн |
| Географія виробництваХустський район, Закарпатська область |
| Вік90 днів |
| Вага і форма:550-600 грамів, циліндр |
| РозмірD – 10 см, H - 8 см |
| МолокоКоров'яче |
| ВиробникСелиська сироварня |
| КласифікаціяНапівтверді сири |
| Енергетична цінність1590кДж (380кКал) |
| Харчова цінністьжири - 29г, білки - 28г, вуглеводи - 0г |
| Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання |
Селиський сир – сир від Селиської сироварні, яка в 2002 році, а це вже 17 років тому, створила перший крафтовий ремісничий сир на теренах нашої красуні України. На нашу думку, саме з цього сиру і почалася історія крафтового українського сироваріння. Цей сир – це улюбленець всіх туристів:) Його завжди привозять з собою зі Львова, це вже як традиція. Звісно, з того часу, сироваріння розвинулося, і є багато гарних сирних шедеврів. Але якщо Ви хочете поринути в історію, згадати класику смаку – спробуйте Селиський сир. Сир-історія.
Селиський сир – Смакові властивості:
Скоринка сиру піщаного кольору подекуди з
борошнистим забарвленням. Тестура сиру щільна й еластична, гнучка. Ароматика вершкова з легким лейтмотивом осіннього лісу, оскільки сир зріє у підвалі. Смак – солоний. Післясмак – горіхово-трав’яний.
Насолода Селиським сиром:
Рекомендуємо нарізати сир грубими шматками, не зрізаючи скоринку. Оскільки скоринка додасть особливої пряності. Гарно поєднається з варенням і насиченим червоним вином, наприклад Cotes Du Rhone Франція.
Додати огляд
You must be <a href="https://www.cheesemandry.com/my-account/">logged in</a> to post a review.
Також може сподобатись…
(verified owner)
Дуже смачний сир. Ставлю 4 зірки, так як може спробую у Вас ще кращий сир.
Дякуємо Вам за відгук. Сир дійсно дуже смачний. Будемо чекати на Ваші замовлення
Сир смачний, але, судячи з двох доволі широких тріщин через усю площину на зрізі, недозрілий. Добре, що не для гостей. Смакували свої