Грильовий сир , який можна смажити
298 ₴
Ціна за сто грамів29.80 грн |
Географія виробництвам. Львів |
Вікмолодий |
Вага і форма300 грамів, тубус |
Розмірd - 18 см, D - 6-7 см |
МолокоКоров'яче |
Виробниквласне виробництво компанії "Сирні Мандри" |
КласифікаціяМолодий |
Енергетична цінність1189кДж (284кКал) |
Харчова цінністьжири - 22.17г, білки - 19.99г, вуглеводи - 1.74г |
Термін придатності14-18 діб при температурі -5 -6 градусів |
Склад: молоко коров’яче пастеризоване, кальцій хлористий, сичужний фермент тваринного походження, сіль кухонна |
Грильовий сир, це сир без якого не зможе обійтись жоден літній пікнік. Він створений для того, щоб Ви його підсмажили на грилі, відкритому вогні або на сковорідці. Перевагою грильового сиру є те, що він має високу температуру плавлення і при смаженні не розтікається, а на його поверхні утворюється смачна, золотиста скоринка. Виготовлений з коров’ячого молока за технологією всім відомого сиру Халумі (Halloumi), який є гастрономічною візитною карточкою острову Кіпр. Подейкують, що самі кіпріоти їдять його навіть в поєднанні із спілим кавуном та динею.
Смак справжнього сиру для грилю:
Сир має приємний кремовий колір і тверду та пружну текстуру, що дає можливість нарізати його гарними та рівними шматочками. Смак ніжний та молочний, легко підсолений. Під час трапези можна відчути, як сир “поскрипує” у роті, що є однією із особливостей Грильового сиру.
Насолода сиром гриль:
Тут все зрозуміло, назва “говорить” сама за себе:)) Смажте цей сир зручними для Вас способами і поєднуйте із свіжими або маринованими сезонними овочами, ароматною зеленню, запашною оливковою олією і журавлиновим джемом. І не відмовляйтесь від експерментів – спробуйте сир з кавуном та динею, так як це роблять на сонячному Кіпрі:)
Також вже готові шматочки сиру можна додавати в салати або страви в лаваші.
П.с.: на фото Ви можете побачити Грильовий сир у “первинному” вигляді і вже підгрильований. Рекомедуємо їсти лише у приготовленому вигляді, для того щоб сповна відчути смак та аромат цього чудового сиру.
(verified owner)
Дуже смачний сирок. При піджарці хрусткий зверху і ніжний в середині.
Смачно поєднувати з журавлиновим джемом. Радимо)
Надзвичайно смачно!!!
Очень вкусный. Жарить не пробовали, захомячили так)))))
Дякую дуже смачно, доїхав до Чернівців пречудово
Супер! Дякуємо за відгук:)
Засмажений в електрогрилі – це просто король столу. Дуже приемна текстура и яскравий смак. Єдине питання – а взагалі є офіційна рекомендація, при якій температурі його грилювати?)
Дякуємо Вам за такі відгуки. Щодо температури смаження – чесно кажучи ми не вимірювали. Бо хтось це робить на пательні, хтось на грилі, а хтось на мангалі).