Немає товарів у кошику
Велетень – український камамбер
459 ₴
| Ціна за 100 грамів45,90 грн |
| Географія виробництвам. Львів |
| Вік2-4 тижня |
| Вага і форма200-300 грамів, кругла |
| РозмірD - 10-12 см, H - 2-3 см |
| МолокоКоров'яче |
| Власне виробництво компанії "Сирні Мандри" |
| КласифікаціяМ'які сири з дозріванням |
| Енергетична цінність 100 грамів продукту330 кКал |
| Харчова цінністьжири - 28 г, білки - 16 г |
| Термін придатності28 діб за температури від 0 до 6 °C градусів |
| Складмолоко коров’яче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска чистих молочнокислих бактерій, культури цвілевих грибків Penicillium Candidum, сичужний фермент тваринного походження, сіль кухонна |
Велетень – український камамбер. Він має доволі іронічну назву, оскіли за розмірами голівка не велика, а ось за ароматикою та колоритом смаків це точно велетень! Під час виробництва ми орієнтуємося на класичний камамбер: білосніжна скоринка з шаром ніжного крем-сиру й зерниста серединка. Саме таким цей сир знали і любили мешканці Нормандії ще в XVII столітті. Згідно легенди, перший Камамбер був зварений нормандською селянкою Марі Арель. Свого часу один вдячний монах поділився з нею таємницями сироваріння, завдяки чому Франція має змогу смакувати цей сир. Завдяки власному виробництву тепер і ми зможемо насолодитись шматочком французького провансу. Наш Велетень виготовленийв Україні, але на смак – справжній француз:)
ВАЖЛИВО! СИР ДЛЯ ГУРМАНІВ ТА ПОЦІНОВУВАЧІВ КРАФТОВГО СИРУ! МАЄ ВИРАЖЕНИЙ АРОМАТ ПЛІСНЯВИ ТА ГРИБІВ! ПІСЛЯ ОТРИМАННЯ З ПОШТИ ПОТРІБНО СТАВИТИ ЙОГО НА “СТАБІЛІЗАЦІЮ” В ХОЛОДНЕ МІСЦЕ, ДЛЯ ТОГО ЩОБ АРОМАТ СТАВ МЕНШ ВІДЧУТНИМ.
Велетень – український камамбер – смакові нотки
Текстура серединки “Велетня” – кремова й зерниста зі свіжим цитрусовим присмаком. Середину огортає шар вершкового крем-сиру, з яскраво вираженим молочним ароматом і легким горіховим присмаком. Завершує смаковий букет відносно пружна скоринка з білої плісняви, надаючи “Велетню” виражений післясмак смажених печериць на вершковому маслі та приналежність до категорії “сирів для гурманів“:)
Як насолодитися
Рекомендуємо спробувати Велетень (український камамбер) з хрустким багетом, однак, цей сир цілком підходить і для запікання в кулінарних цілях. Спробуйте поєднати цей сир з пліснявою з Шампанським або білими сухими винами (Soave, Sancerre, Chardonnay) та легкою французською музикою:)
лрдорп
Додати огляд
Також може сподобатись…
Велетень став улюбленим сиром моєї сім’ї:) Ранкова кава та Велетень зі смородиновим варенням – це дуже смачно!!!
Уммм..цей ніжний сир так гарно смакує з вареннячком)))) супер!!!!
(verified owner)
Божественно вкусно!!! Оторваться невозможно, очень понравился сыр! То что я хотела! Текучий внутри, нежный и очень вкусный. Спасибо!
(verified owner)
Дуже смачний сир. Мені дістався зрілий. Ніжний, неперевершений! Дякую!
(verified owner)
Сир бомбезний, став моїм улюблинцем)
А пробували його запікати?
Добрый день! Сыр понравился. Буду заказывать.Спасибо.
Неймовірно смачний сир. Всім поціновувачам справжніх французських сирів рекомендую скуштувати. Відтепер, я Ваш постійний клієнт.
Дякуємо Вам, що оцінили і розвиваєте разом з нами культуру споживання крафтових сирів)
Даже смачнючий сыр,улюблинець нашої родини.Тепер без Велетня ніяк .Всім рекомендую його спробувати.
Нам з дочкою дуже сподобався. Нууу дуже смачнючий. Доставка на висоті, дякую магазину за те що в любій точці України можна поласувати смачними сирами.
Дякую, смачний свіжий, легко намастити на свіжий шматок багету
Ооо Ви так по-французьки споживали цей сир:) Дякуємо за відгук!
Попробовав ваши сыры с плесенью, я поняла, что больше в магазине не куплю аналог. Это начало большой сырной любви) Спасибо мастерам за натуральность и вкус!
Вау! Нам надзвичайно приємно отримати такий відгук! І ми щиро раді, що Ви відчули різницю між крафтовим та промислови сиром.
На мій погляд, цей сир не схожий, по смаку, на Брі або Камамбер. Скоріше це стиль Камамбера або Брі. Але він має свій вершковий смак та ніжну консистенцію і нічим не поступається французьким сирам. Той, який я коштував, можливо треба було ще трошки витримати. Взагалі, цей сир залишив дуже гарне враження. Якщо чесно, був здивований, що в Україні такі сири виробляють. Респект виробникам.
Неимоверно вкусный сыр, середина мягкая, а края под корочкой плавленые, очень интересная консистенция сыра, присутствует специфическая горчинка, но она мне понравилась, богатое послевкусие
Придбала цей сир, щоб побалувати себе на Новий рік. Сир напівм*який, як плавлений. Смак під вино -просто розкіш. Шанувальникам м*яких сирів дуже раджу. Запах не різкий, смак приємний оригінальний.
Вау, Ірино, Ви справжній гурман!) Дякуємо Вам, що поділились відгуком.
Смакотааа))) Сподобався всій сім’ї! Особливо з варенням з журавлини. Не очікувала, що буде настільки добрий. Величезна подяка магазину за чудове обслуговування та швидку відправку !
Вікторіє, дуже раді, що вам сподобався наш Велетень. Дякуємо, що підтримуєте українських виробників.
Сир дуже смачний!!! Обов’язково буду замовляти ще!!!
Дякую адміністратору за пропозицію додати його до мого замовлення.
Добрий день, Інно. Щасливі, що вам все сподобалось. Радимо також спробувати витриманий Велетень 🙂
Сказати що смачно, нічого не сказати! Це неперевершено, супер смачно, дякую!
Катю, дякуємо за відгук. Якщо вам сподобався цей сир, то радимо спробувати його витриману версію – https://www.cheesemandry.com/shop/vytrymanyi-syr/