Львівський Чеддер з кавою

Опис сиру

Львівський Чеддер з кавою – ексклюзивна позиція в нашому асортименті. За основу сировари взяли рецептуру відомого англійського сиру Чеддер та долали до нього львівського колориту – мелені кавові зерна. Час дозрівання сиру у спеціальних камерах — від 45 днів. У процесі витримки він набуває характерного “чеддерівського” кольору та смаку, і неймовірного аромату кави. Основна і головна властивість нашого сиру — він ніжно і тендітно плавиться.

Смакові нотки

Львівський Чеддер з кавою має форму прямокутного бруска. Зробили її для вашої зручності — зручно нарізати, зручно покласти на тостовий хліб і розплавити, зручно їсти 🙂 Сир, традиційно до свого закордонного аналога, має характерний помаранчевий колір. Щодо смакових якостей — смак в міру солоний з яскраво вираженим ароматом кави. Він буде справжньою знахідкою для поціновувачів цього популярного напою:)

Як насолодитися

Завдяки формі прямокутника сир дуже зручно нарізати. У результаті виходять рівні шматочки квадратної форми, які ідеально підходять для тостового хлібу, сніданків та філіжанки ранкової кави. Рекомендуємо його споживати саме у теплому вигляді, тоді сповна можна відчути весь букет ароматів. Якщо ж ви надаєте перевагу більш витриманим та інтенсивним сирам, то спробуйте Скит нашого виробництва — 12-місячної витримки сир, зварений за технологією Чеддера. Має натуральну скоринку, виконану у техніці бандажування (коли сир почергово покривають шаром тваринного жиру та тканини).