Дегустаційний набір сирів для 4-х осіб

Опис

Дегустаційний набір сирів для 4-х осіб — набір для тих, хто хоче познайомитися зі всім асортиментом майже одразу. 11 видів сирів в одному наборі. Ви просили — ми зробили.

Ну що ж, прийміть зручне положення, пристебніть паски безпеки, входимо в зону сирної турбулентності…. Розповідаємо, що всередині!

ВАЖЛИВО! У НАБІР ВХОДЯТЬ СИРИ ДЛЯ ГУРМАНІВ ТА ПОЦІНОВУВАЧІВ КРАФТОВГО СИРУ, ЯКІ МОЖУТЬ МАТИ  ВИРАЖЕНИЙ АРОМАТ ПЛІСНЯВИ, ГРИБІВ ТОЩО! ПІСЛЯ ОТРИМАННЯ З ПОШТИ ПОТРІБНО СТАВИТИ ЙОГО НА “СТАБІЛІЗАЦІЮ” В ХОЛОДНЕ МІСЦЕ, ДЛЯ ТОГО, ЩОБ АРОМАТИ СТАЛИ МЕНШ ВІДЧУТНИМИ.

Смакові нотки

Дегустаційний набір сирів для 4-х осіб складається з:

• Цуркан — сир 100% з овечого молока, з тривалим післясмаком солоної карамелі, трав та смаженого фундука.
• Свірж — сир з коров’ячого молока з натуральною скоринкою, має післясмак масла і лісових горіхів.
• Бребіс — овечий сир, скоринка якого вкрита солодкою паприкою. Має горіхово-трав’яний післясмак.
• Марун — коров’ячий м’який сир виготовлений за рецептурою французького сиру Реблошон. Скоринка під час дозрівання омивається аннато та має помаранчевий колір та білу плісняву. Має післясмак горіхів та ферментованих овочів
• Сулугуні копчений – це коров’ячий молодий сир, який коптиться на липових дровах.
• Мальва — козячий сир, який дозріває у квітах.
• Мункач — коров’ячий сир з післясмаком стиглої груші Бере і ананасу.
• Біласовиця — сир з козиного молока, з карамельно-горіховим післясмаком.
• Бугі-вугі — сир, подібний до Белпер Кноле (гострий сир), з крихкою тестурою.
• Альпаж — сир з козиного молока з річною витримкою.
• Грильовий — сир з коров’ячого молока, виготовлений за технологією всім відомого сиру Халумі.

Наші Сирні Експерти дбайливо загорнуть кожен маленький шматочок в спеціальний фірмовий харчовий папір, тверді сири запакують у вакуумну упаковку, покладуть опис кожного сиру. Інехай весь світ зачекає, поки ви будете писати нам численні відгуки про наш набір.