Масло ГХІ – очищене безлактозне коров’яче масло

239 

Qty:
Ціна239 грн
Географія виробництвам. Львів
ВиробникGheesome
Молококоров'яче
Вага та форма300 грамів, скляна банка
Енергетична цінність 100 грамів продукту885,5 кКал
Харчова цінністьжири - 98, білки - 0,3, вуглеводи - 0,6
Термін придатності1 рік за температури від 5 до 15°C градусів в темному приміщенні
Категорія: Позначка:

Опис продукту

Масло ГХІ – очищене безлактозне коров’яче масло, яке на 99.7-99.9% складається з чистого тваринного жиру, решта- вода. Дієтичний продукт і суперфуд. Його отримують методом переплавлювання, суть якого в випаровуванні води і видаленні молочних білків з вершкового масла. При такому методі, молочний білок казеїн практично повністю видаляється. Вважається, що це один з небагатьох жирів, на якому повністю безпечно готувати, тому що воно не підвищує холестерин і має високу температуру горіння, понад 230градусів. В результаті, їжа, приготована на маслі Гхі не підгорає, а приємно рум‘яниться.

 

Смакові нотки

Масло має притаманний горіховий присмак, схожий на пармезан і додає стравам приємний вершковий післясмак.

Як насолодитися

Масло ГХІ – очищене безлактозне коров’яче масло  ідеально підходить для смаження. Це одне з небагатьох масел, яке не губить своїх корисних властивостей, воно не горить при смаженні і тому не виділяє канцерогенів – в цьому його особлива цінність. Його можна використовувати в приготуванні супів і других страв, різноманітних солодощів, десертів і у випічці, воно придає не тільки аромат, але також ніжність і крихкість (особливо пісочному). Гхі рекомендовано, як найкраще масло для дитячого харчування

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Масло ГХІ – очищене безлактозне коров’яче масло”