Овечий сир по типу Фета — Грета

398 

Qty:
Ціна за 100 г39,80 грн
Географія виробництвам. Львів
ВікМолодий
Вага і формашайба, 370 г
МолокоОвече
Виробник Власне виробництво компанії "Сирні Мандри"
КласифікаціяМолоді сири
Категорія: Позначка:

Овечий сир по типу Фета — Грета. Виключно сезонна новинка, яку варто спробувати (адже тільки влітку вівці дають молоко). Це не тільки дуже смачний сир, він надзвичайно корисний. Містить у 7 разів більше кальцію у порівнянні з сирами з коров’ячого молока. Про кількість корисних вітамінів та мікроелементів годі й говорити — їх просто не перелічити. Тут є і вітаміни А, D, E, фолієва кислота, магній та фосфор. В овечому молоці рекордна кількість білка — 5,7%. Детальніше про це можна прочитати тут. Сир Грета ми виготовляємо на власній сироварні у Львові, дотримуючись технології та традицій виробництва. Адже справжню грецьку Фету виготовляють саме з овечого молока. Купуючи сир Грета, ви підтримуєте не тільки розвиток сироваріння в Україні, а і фермерів. Вже не перший рік ми співпрацюємо з фермером Максимом. який єдиний у Львівській області займається вівчарством.

Смакові нотки

Овеча Фета-Грета виготовлена у формі шайби. Сир має колір слонової кістки. Текстура Грети водночас щільна й масляниста за рахунок більш високої жирності овечого молока у порівнянні з коров’ячим. Смак сиру помірно солоний з притаманною легкою кислинкою у післясмаку. Цей молодий сир витримується у бочках з розсолом і транспортується до вас у також розсолі у вакуумній упаковці.

Як насолодитися

Овечий сир по типу Фета — Грета — ідеальне доповнення до ваших літніх закусок та салатів. Сходити на місцевий базарчик, купити запашної зелені, соковитих помідорів, огірків, перцю та маслин. І, звісно ж, завчасно замовити овечий сир Фета у Мандрах. Прийти додому і зробити по-справжньому літній салат, заправивши це все олією. І наостанок — підсмажити грінки і налити охолоджене вино у келих. Маленькі буденні радості гедоністів. Більше молодих сирів шукайте на нашому сайті у категорії На щодень.

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Овечий сир по типу Фета — Грета”