Сир з овечого молока Том

635 

Qty:
Ціна за 100 грам63,50 грн
Географія виробництвам. Львів
Вік2 - 3 місяці
Вага і форма:1,8 кг, кругла
РозмірD – 20 см, H - 8 см
МолокоОвече
Виробниквласне виробництво компанії "Сирні Мандри"
КласифікаціяНапівтверді сири
Енергетична цінність1790кДж (400кКал)
Харчова цінністьжири - 32, білки - 2г, вуглеводи - 4.5г
Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання
Складмолоко овече пастеризоване, кальцій хлористий, сичужний фермент тваринного походження, закваска чистих молочнокислих бактерій, сіль кухонна
Категорія:

Сир з овечого молока Том – це саме той сир, який не залишить байдужим жодного з сирних гурманів. Аромат сиру заворожує з перших секунд і переносить нас думками на зелені луги заквітчані квітами.
В процесі його виготовлення наші сировари орієнтувались на сири класу “Tomme” (найвідоміші це Том де Савуа – Франція і Тома – Північна Італія). Ці сири вважаються найпопулярнішими для щоденного вжитку у країнах Європи.

Смакові нотки овечого сиру Том:

Має їстівну скоринку вкриту темною золою з фруктових дерев. В ароматі відчувається різнотрав’я. Текстура сиру еластична та пружна. Смак солодко-солений.  У післясмаку можна відчути нотки вершкового пломбіру, стиглого волоського горіха і легкі фруктові нотки.

Рекомендації щодо споживання овечого сиру Том:

Сир з овечого молока Том чудово пасує до білих і рожевих вин, таких як : REDWOOD PARK CHARDONNAY або Рожевий Квадрат . Також він смакуватеме Вам з ранковою кавою.

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Сир з овечого молока Том”