Напівсухе червоне вино Colossal Reserva (Італія)

Опис вина

Напівсухе червоне вино Colossal Reserva вироблене у Португалії. У складі купаж з 4-х сортів винограду: Аліканте Буше, Туріга Насьональ, Тінта Роріз, Сіра. Надзвичайно “доросле” та самодостатнє, в ньому відчуваються ноти ожини, достиглих ягід та післясмак кориці і мускатного горіха. Виготовлено на сімейній виноробні Casa Santos Lima, яка була заснована ще на початку 20 століття відомим португальським виноробом Жоакімом Сантос Ліма. Вони є одним із найбільших виробників якісного вина у Лісабоні. На даний  момент цій виноробні належить загалом 400 гектарів власних виноградників.

Смакові нотки

Colossal Reserva має надзвичайно виражений та багатошаровий букет ароматів, в якому домінують тони достиглих фруктів і темної сливи, з деяким нюансами квітів та диму на фоні тонких відтінків спеції та ванілі. Смак округлий та насичений, добре збалансований, з нотами сливи та ожини. Має темно-рубіновий колір.

Як насолодитись

Напівсухе червоне вино Colossal Reserva рекомендується вживати з  витриманими сирами, наприклад Цуркан , Белз, Альпаж, 9-ти місячний Чеддер , та з сирами із блакитною пліснявою та сиров’яленою бараниною. А ще сомельє стверджують, що дуже вдалим буде поєднання цього вина  із черноним м’ясом, яке приготовлене  на грилі. Найкраща температура подачі — 16-18 градусів, щоб напій міг розкрити повністю свій букет смаку і аромату. 

ВАЖЛИВО! Натискаючи на кнопку “Додати в кошик” ви резервуєте вино в одній з наших крамниць для подальшої купівлі і доставки та підтверджуєте, що вам виповнилося 18 років.