Ігристе вино Cava Roger d’Anoia

Cava Roger d’Anoia – це напівсухе ігристе вино. Воно виготовлене традиційним методом шампанізації  (Methode Traditionelle) – де первинна ферментація проходить в резервуарах, а вторинна – вже у пляшках. Після цього каву витримують у темних підземельних приміщеннях. Вироблене у відомому виноробному регіоні Каталонія і є справжньою гордістю іспанського виноробства.

Смакові нотки: 

 Cava Roger d’Anoia – виготовляється з 60% винограду Шарелло, а також з купажу макабео та парельяди. Має солом’яно-золотистий колір. Аромат фруктовий з нотками солодких тропічних фруктів. Смак свіжий та легкий. Витримується в пляшках від 9 до 12 місяців.

Як насолодитись:

 Cava Roger d’Anoia – це безумовно вино, яке традиційно має бути на святковому столі. Також чудово смакує, як аператив перед великим новорічним меню:) Що ж до сирів, то рекомендуємо поєднати з напівтвердими та м’якими сирами: Велетень, Кантрі коров’ячий, Мункач. А сирну тарілку доповніть зеленими оливками, каперсами та грильованими артишоками.