Набір до білого вина – ідеальна підбірка сирів + апельсиновий джем з лавандою

Набір до білого вина – це понад ОДИН КІЛОГРАМ крафтових ремісничих сирів в одному наборі. Ви тільки уявіть? 2 види фермерської гауди – Біласовиця і Мункач, коров’ячий сир Велетень з білою пліснявою, шматок напівтердого козячого сиру Кантрі , і крем-сир з козячого молока — сир, який тане в роті та прекрасно намазується на хлібці. На додаток до цих прекрасних сирних шедеврів – міні-баночка апельсинового джему з лавандою і корисні хлібці без борошна та глютену. Заінтригували?

Що входить в набір сирів до вина:

• Велетень – сир з коров’ячого молока, зроблений за французькою технологією сиру Camambert de Normandie. Має оксамитову скоринку, яка вкрита білою пліснявою. Скоринка пахне грибами. Смак солений з післясмаком печериць смажених на вершковому маслі. 200 грам
• Біласовиця – сир з козячого молока, зроблений за рецептурою фермерської гауди з натурльною скоринкою. Післясмак молодого грецього горішку. 200 грамів
• Мункач – цей красень з коров’ячого молока, з ніжною еластичною текстурою, яка начебто тане в роті. В посмаку добре відчутний післясмак крем-бруле, пломбіру, випічки. А якщо поєднати зі скоринкою, кажуть, відчувається ферментований ананас) 200 грамів
• Кантрі – напівтвердий сир з козячого молока, має натуральну скоринку, яка вкрита золою фруктових дерев. Це надає йому надзвичайно цікаве забарвлення. 200 грамів
• Крем-шевр з козячого молока – це без перебільшення сир, який тане у роті:) Найтендітніша текстура, та в міру підсолений, лагідний смак. 400 грамів
• Хлібці без борошна зі 100% рослинних компонентів – без термічної обробки, дріжджів, розпушувачів,  цукру, цукрозамінників та глютену, зроблені на основі насіння льону. 1 шт
• Апельсиновий джем з лавандою – 1 шт