Дегустаційний набір сирів для 2-х осіб

Опис

Дегустаційний набір сирів для 2-х осіб – це міні-набір для першого знайомства з крафтовими сирами. Створений для тих для поціновувачів твердих та напівтвердих сирів – 5 видів сирів з коров’ячого, козячого та овечого молока. Не потрібно нічого обирати, ми все зробили за вас – найкращі сири, джеми до них та смачні хлібці.

Що входить у набір:

• • Кантрі овечий – напівтвердий сир, має їстівну скоринку, яка вкрита золою. Смак солений, з післясмаком різнотрав’я.
  • Угерський сир – витриманий сир, зварений з коров’ячого молока за рецептурою Гауди. Текстура його тверда, щільна та крихка з амінокислотами, які похрустують у кінці смакування. Смак сиру солодко-солоний, з вираженим фруктово-карамельними післясмаком. 150 г
  • Лагідна кізочка — сир з козячого молока, має тверду та закриту текстуру і горіховий післясмак.
  • Коко-сир – вершковий напівтвердий сир з коров’ячого молока. Аналог відомого сиру Качіокавало. Текстура еластична, гнучка. Смак легко підсолений, відчувається молочний післясмак. 170 г
  • Блан – сир з козячого молока, має натуральну скоринку з білою пліснявою. Його текстура крейдова, а післясмак цитрусовий. 1 шт
  • Домашнє варення із слив – 220 г
  • Хлібці ручної роботи на цільнозерновому пшеничному борошні без жиру та цукру. 200 г

Як насолодиитися

Дегустаційний набір сирів для 2-х осіб створений для того, щоб зробити з нього сирну тарілку. Наріжте сири тоненькими плястерками та поєднуйте з джемами. Не набір, а гедонізм у чистому вигляді 🙂