Дегустаційний набір сирів для 2-х осіб

Опис

Дегустаційний набір сирів для 2-х осіб – це міні-набір для першого знайомства з крафтовими сирами. Створений для тих для поціновувачів твердих та напівтвердих сирів – 5 видів сирів з коров’ячого, козячого та овечого молока. Не потрібно нічого обирати, ми все зробили за вас – найкращі сири, джеми до них та смачні хлібці.

Що входить у набір:

• • Цуркан – втвердий сир, має їстівну скоринку, яка вкрита какао-пудрою. Смак солений, з післясмаком різнотрав’я. 150 г
  • Грано – сир з натуральною , їстівною скоринкою, яка має запах осіннього лісу після дощу і лісових грибів. Текстура закрита, еластична з наявнісю амінокислот. 150 г
  • Біласовиця — напівтвердий сир з козячого молока з еластичною текстурлю і горіховим післясмаком. 100 г
  • Коко-сир – вершковий напівтвердий сир з коров’ячого молока. Аналог відомого сиру Качіокавало. Текстура еластична, гнучка. Смак легко підсолений, відчувається молочний післясмак. 170 г
  • Бушон — сир вкритий золою та білою цвіллю. Особливий тим, що під час виробництва до нього додають подвійну порцію вершків, тому в буквальному сенсі він буде танути в роті:). 140 г
  • Домашнє варення в асортименті – 220 г
  • Хлібці ручної роботи на цільнозерновому пшеничному борошні без жиру та цукру. 200 г

Як насолодиитися

Дегустаційний набір сирів для 2-х осіб створений для того, щоб зробити з нього сирну тарілку. Наріжте сири тоненькими плястерками та поєднуйте з джемами. Не набір, а гедонізм у чистому вигляді 🙂