Ковбаска “а-ля Чорізо” від п.Василя

950 

Qty:
Ціна за 100 грам95 грн
Географія виробництвас. Унів, Перемишлянський район, Львівщина
Вік60 днів
Вага і форма:100-180 грамів, ковбаска
М'ясомангалиця
ВиробникФГ "Vasil.co" або просто - пан Василь:)
КласифікаціяМ'ясні сиров'ялені вироби
Категорія: Позначка:

Ковбаска сиров’ялена “а-ля Чорізо” від пана Василя – це новий погляд на звичні там ковбасні вироби. Зазвичай, м’ясо і сир завжди ходять поруч. Фермерське господарство, яким завідує пан Василь, займається вирощуванням мангалиць (це порода свиней), м’ясо яких найбільш цінне і вважається дієтичним, оскільки не містить холестерину, дуже соковите й ніжне. На території своєї ферми, господар побудував невеличкий переробний цех, де з успіхом виготовляє сиров’ялені ремісничі вироби за традиційними італійськими і іспанськими рецептурами.

Справжня  сиров’ялена ковбаса

М’ясо мангалиці+ сало мангалиці, трішки солі, добряче так перця і ще гострої паприки. В результаті, виходить наша “а-ля Чорізо” – українська сиров’ялена ковбаска з іспанським колоритом. Особливо смакує, якщо тоненько порізати.

Споживаємо  сиров’ялену ковбасу

Рекомендуємо нарізати ковбаску тоненькими плястерками. Доповнити сирну тарілку з крафтових сирів, а також не забути про важливі додатки: в’ялені томати або намазанка, палички грісіні, тріоль або кармедлі.

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Ковбаска “а-ля Чорізо” від п.Василя”