- Sorry, this product cannot be added to the cart in this way
Ковбаса сиров’ялена “Класична” від пана Василя – це таке вдале поєднання: м’ясо мангалиці, сало, спеції і сіль. Добре витримана, пікантна й пряна реміснича, крафтова ковбаска – це гарне доповнення до Ваших сирних наборів. Зазвичай, м’ясо і сир завжди ходять поруч. Фермерське господарство, яким завідує пан Василь, займається вирощуванням мангалиць (це порода свиней), м’ясо яких найбільш цінне і вважається дієтичним, оскільки не містить холестерину, дуже соковите й ніжне. На території своєї ферми, господар побудував невеличкий переробний цех, де з успіхом виготовляє сиров’ялені ремісничі вироби за традиційними італійськими і іспанськими рецептурами.
Смакові нотки
Ковбаса сиров’ялена “Класична” виготовлена з відбрірного м’яса та невеликої кількості сала, з додаванням чорного перцю, суміші натуральних спецій. Вона в’ялиться природнім методом у спеціальних камерах дозрівання.
Її смак відрізняється від промислових аналогів, їх споживаєш і дійсно відчувається, що це натуральний продукт високої якості
Як насолодитися:
Рекомендуємо нарізати ковбаску тоненькими плястерками. Доповнити сирну тарілку з крафтових сирів, а також не забути про важливі додатки: в’ялені томати або намазанка та палички грісіні. Ну і звізно ж, що це все поєднати із червоним сухим вином.
Додати огляд
You must be <a href="https://www.cheesemandry.com/my-account/">logged in</a> to post a review.
Любов з першого шматочка, ідеальне поєднання спецій, мясця і сальця))
Нам теж вона дуже смакує) Дякуємо, що поділились враженнями!
Ковбаса – гармата-літак. Дуже смачна, не занадто жирна. Хотілось би щоправда більше спецій. Перець в ній покращує картину, але коли він не трапляється, то його і не вистачає 🙂
Якщо любите більш гострий і виразний смак, то спробуйте при нагоді ковбаску Чорізо від пана Василя)
Я і намагався її спробувати, але мене попросили замінити її на цю 😉