Коров`ячий Сир Марун – схожий на французький реблошон

засновано на 5.00 оцінках клієнтів
(8 відгуків)

410 

Qty:
Ціна за 100 грамів41,00 грн
Географія виробництвам. Львів
Вік2-4 тижня
Вага і форма220-250 грамів, коло
РозмірD - 10-12 см, H - 2-3 см
МолокоКоров'яче
Виробниквласне виробництво компанії "Сирні Мандри"
КласифікаціяМ'які сири з дозріванням
Енергетична цінність 100 грамів продукту330 кКал
Харчова цінністьжири - 28 г, білки - 16 г
Термін придатності28 діб за температури від 0 до 6 °C градусів
Складмолоко коров’яче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска чистих молочнокислих бактерій, сичужний фермент тваринного походження, сіль кухонна

 

 

Категорія:

Коров’ячий сир реблошон – французький сир, який отримав статус AOC в 1958 році. За нашою скромною думкою, наш Марун, за смаком і текстурою – є схожим до відомого шедевру.  Цей сир вдало поєднується з овочевими і фруктовими додатками, є ідеальною парою до легких червоних вин. Якщо Ви є поціновувачем таких сирів, як брі, камамбер або реблошон – наполегливо рекомендуємо скуштувати Марун.

ВАЖЛИВО! СИР ДЛЯ ГУРМАНІВ ТА ПОЦІНОВУВАЧІВ КРАФТОВГО СИРУ! МАЄ ВИРАЖЕНИЙ АРОМАТ ПЛІСНЯВИ ТА ГРИБІВ! ПІСЛЯ ОТРИМАННЯ З ПОШТИ ПОТРІБНО СТАВИТИ ЙОГО НА “СТАБІЛІЗАЦІЮ” В ХОЛОДНЕ МІСЦЕ, ДЛЯ ТОГО ЩОБ АРОМАТ СТАВ МЕНШ ВІДЧУТНИМ.

Сир Марун – який він на смак

Коров`ячий Сир  “Марун” має скоринку світло-брунатного кольору й скоринкою, яка наче шовк приємна на дотик. Скоринка пахне грибами і приємною вогкістю. Текстура сиру, в залежності від терміну дозрівання, може змінюватися: від зернистої в молодому стані – до маслянистої і кремової в витриманому. За смаком сир – легко підсолений, з вираженим ароматом молока. В процесі споживання Ви можете вудчути післясмак горіхів, ферментованих овочів.

Насолода від крафтового сиру Марун

Реблошон, як і наш Марун, Рекомендуємо спробувати з хрустким багетом, однак, цей сир цілком підходить і для запікання в кулінарних цілях. Спробуйте покласти на хліб шматочок сиру, підігріти до бажаної “текучості”, додати руколу або інший салат за смаком. Червоне легке вино, на зразок італійського Бардоліно доповнить чудовий дует:)

  1. 5 out of 5

    Супер , красень, СМАКОТА
    ))))), ‘А ще з рюмкою вина ,
    Чудовий дует.
    Романтичний вечір.

  2. 5 out of 5

    ОООчеь понравился сыр. Спасибо.

  3. 5 out of 5

    Мій фаворит

  4. 5 out of 5

    Неперевершений смак, це щось неймовірне, смакота і тільки. Дякую за насолоду.

  5. 5 out of 5

    Смачненький хоч з кавою ,хоч з вінішком.мій номер один.

  6. 5 out of 5

    Марун – то щось особливе і неперевершене!
    Хоч з чіабаттою під каву, хоч з винцем, а то і просто шматочок посмакувати…
    Один недолік – дуже швидко поїдається…

  7. 5 out of 5

    Замечательный сыр, понравился вкус, текстура, корочка. Любителям камамбера рекомендую!

  8. 5 out of 5

    Сир дуже м*який, скоріше навіть рідкий. Як плавлений з баночки. В скоринці. Запах не дуже різкий, хоча доволі своєрідний. Особливо приємний на незвичайний смакує під вино. Раджу.

    • Дякуємо за відгук! Ми тішимось,що Ви залишились задоволені!)

Додати огляд