Немає товарів у кошику
Сир з козячого молока Кантрі – 56,50 грн/100 грамів
565 ₴
| Ціна за 100 грамів56,50 грн |
| Географія виробництвам. Львів |
| Вік1,5-2 місяці |
| Вага і форма:1,6 кг, кругла |
| РозмірD – 20 см, H - 8 см |
| МолокоКозяче |
| Виробниквласне виробництво компанії "Сирні Мандри" |
| КласифікаціяНапівтверді сири |
| Енергетична цінність1450кДж (350кКал) |
| Харчова цінністьжири - 28, білки - 25г, вуглеводи - 0.5г |
| Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання |
| Складмолоко козяче пастеризоване, кальцій хлористий, сичужний фермент тваринного походження, закваска чистих молочнокислих бактерій, сіль кухонна |
Сир з козячого молока Кантрі – це саме той твердий сир, з якого варто починати знайомство з козячими сирами.
В процесі виготовлення цього сиру наші сировари орієнтуватись на сири класу “Tomme” (найвідоміші це Том де Савуа – Франція і Тома – Північна Італія). Ці сири рахуються найпопулярнішими сирами щоденного вжитку.
Смакові нотки козячого Кантрі:
Має їстівну скоринку вкриту темною золою, яку огортає борошниста біла цвіль. Серединка сиру білосніжного кольору. Текстура сиру тверда і щільна. Можна відчути приємний смак козячого молока та післясмак вершкового масла з легкою сирною солодкуватістю.
Рекомендації щодо споживання козиного сиру Кантрі:
Рекомендуємо традиційно спробувати спожити цей сир в «Раклет-стилі», і розтопити на грилі, або вогні, або пательні…Подати з печеною картоплею або хрустким хлібом. З сухим Riesling сир буде смакувати ще яскравіше.
Додати огляд
Також може сподобатись…
Подібні товари
Сыр очень понравился. Приятно удивило то, что вкус козьего молока выражен не агрессивно. Сыр вкусен, как самостоятельно, так и в расплавленном виде на тостах. Однозначно буду заказывать его еще!
Надзвичайно смачгний сир, закохалась в нього коли скуштувала вперше) дуже тішать те що на Львівщині виробляють такі смачнющі сири) Ви молоді!
(verified owner)
Дуже смачний сир! Смачний сам по собі, а як гарно до в’яленої сливи та червоного вина!
Мій, чоловік посмакував собі цей сир! Замовляла набір йому на жень народження, і він відмітив собі саме цей! Тому, дозамовила окремо йому)))) нехай насолоджується…. мняммм
Замовляла вперше, дуже смачний сир! Смак ніжний ароматний. Рекомендую всім скуштувати!