Червоне сухе вино “Одеське Чорне сортове”

Опис

Червоне сухе вино “Одеське Чорне сортове”– особливе та унікальне вино української виноробні Колоніст. Виноградники цього господарства знаходяться на схилі озера Ялпуг – найбільш прісноводного озера України. За рахунок цього географічного розташування виноград отримує максимальну кількість сонячного проміння – прямого, і того, що відбивається від озера. Також ґрунт багатий мінералами, та добре продувається вітрами, що вберігає його від шкідників, а озеро забезпечує необхідну кількість вологи. Збір урожаю здійснюється вручну. Виробництво відбувається з використанням класичних технологій і витримується в французьких дубових бочках протягом 180-ти діб.

Смакові нотки

Червоне сухе вино “Одеське Чорне сортове” має насичений смак, зi зрiлими танiнами, та з тонами витримки та в’ялених фруктiв, і приємним плодовим післясмаком. Аромат багатогранний, пряний, з тонами шовковиці, чорних ягiд та димними нотами. Сорт винограду – Одеський Чорний (100%).

Як насолодитися

Оскільки дане вино має високий вміст кислот та танінів, його вживають з жирною їжею. Тому сухе вино з червоних зсорту винограду Одеське Чорне перфектно поднується з  витриманими сирами. Зверність увагу на такі сири власного виробництва: Скит (витриманий сир з коров’ячого молока, зварений за рецептурою англійського Чеддера) та Цуркан (100% овечий витриманий сир, виготовлений за технологією відомого сиру Пекоріно Сардо). Найкраща температура подачі від +16 до +18 °С у «тюльпаноподібних» келих класу Бордо (450-700 мл).

ВАЖЛИВО! Натискаючи на кнопку “Додати в кошик” ви резервуєте вино в одній з наших крамниць для подальшої купівлі і доставки та підтверджуєте, що вам виповнилося 18 років.