Немає товарів у кошику
Чеддер – твердий сир з коров’ячого молока. 3 місяців витримка. Сир Чешир
586 ₴
| Ціна за сто грамів58,60 грн |
| Географія виробництвам. Львів |
| Вік3-4 місяців |
| Вага і форма8 кг, круглий |
| РозмірD - 35 см, H - 15 см |
| МолокоКоров'яче |
| ВиробникСироварня "Чеширська" (Syrovar) |
| КласифікаціяТверді сири |
| Енергетична цінність451 кКал |
| Харчова цінність23.4 Білок, 38.1 Жир (21 насичений), 3.8 Вуглеводи (2.1 цукри) |
| Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання |
Чеддер з трьох-місячною витримкою вважається завджи молодим сирним екземляром. Історія виникнення справнього сиру “Чеддер” бере свої початки в 12 столітті нашої ери. Цей сир входить в десятку найпопурлярніших сирів у світі, і за де-якими інформаційними виданнями, очолює перше місце, випереджаючи всім відомий пармезан і моцарелу. Ми маємо, що Вам запропонувати – “Чешир” – молодий сир з коров’ячого молока, з витримкою 3 місяці. Якщо Ви хочете поласувати річним і півторарічним – тоді зверніть увагу на Скит і Белз.
Смакові нотки
Чешир – це величезна голова сиру вагою 8 кілограмів, покрита чорною неїстівною скоринкою. Текстура сиру солом’яного кольору, м’ясиста і густа. Гарно відчувається маслянистість і легка сирна гостринка. В післясмаку Ви відчуєте вершки, масло і невимушений аромат свіжого багету.
Як насолодитися. Чеддер або Чешир
Універсальний сир, який за рахунок свого молодого віку, буде доречним для початківців в світі крафтових сирів: вершковий, молочний з приємним післясмаком молока. На сирній тарілці доповнюйте Чешир легким червоним вином. Гарно буде смакувати італійське Бардоліно або французьке Кот дю Рон
Додати огляд
Також може сподобатись…
Подібні товари
Приємний аромат та смак, ні з чим не порівняти, тане в роті
Ви так гарно описали:) Дякуємо за відгук!
ні з чим не порівняти, просто тане в роті)