Адигейський — вершковий сир з ароматом топленого молока

засновано на 5.00 оцінках клієнтів
(4 відгуків)

169 

Qty:
Ціна за сто грамів16,90 грн
Географія виробництваЛьвівська область
Вік1-2 дні
Вага і форма:400 грамів, кругла
МолокоКоров'яче
ВиробникПриватна сироварня
КласифікаціяМолоді сири
Енергетична цінність1004кДж (240кКал)
Харчова цінністьжири - 14г, білки - 18.5г, вуглеводи - 0г
Термін придатності5-7 діб при температурі від 2-ох до 5-ти градусів
Категорія: Позначка:

Опис сиру

Адигейський сир — смачний та корисний продукт. Свою назву він отримав у Республіці Адигея (гірничий регіон Кавказу), де його масово виробляють місцеві мешканці. У перекладі назва звучить як “сир з корзинки”. Таку назву він отримав за фірмовий реберний малюнок на голівці. Адигейський сир має автентичний смак, хоча виготовлений за власним рецептом. Це розсільний м’який сир, який сировари виготовляють з коров’ячого молока. Такий сир є традиційною стравою черкеської кухні та смакує з домашнім вином та зеленню.

Смакові нотки

Адигейський має крихку структуру, ніжну консистенцію, зернисту текстуру, злегка підсолений смак й кисломолочний аромат. А також оригінальну скоринку зі зморшками й відбитками плетеної форми.

Як насолодитися

Цей сир широко використовують для приготування українських страв. Особливо його полюбляють куштувати окремо зі шматочком хліба. Це натуральний продукт на кожен день. Добре, коли у холодильнику є голівка смачного сиру про запас. З ним можна зготувати оригінальні страви, додати до сніданкових тостів, запити ароматною кавою. Його часто можна знайти як інгредієнт у рецептах сирників та запіканок. Чудово поєднується з фруктами — спробуйте поєднати з крафтовими джемами. Адигейський сир дуже зручний. Він в міру солоний, тому не псує начинку та текстуру пропеченого тіста. Його солодкуватість ідеальна для пирогів, літніх салатів. Робіть вибір на користь натурального фермерського сиру. Ви оціните аромат топленого молока та неперевершений смак.

  1. (verified owner)

    5 out of 5

    Такий сир в Італії називають “прімосале”. Ніжний і вершковий. Діти обожнюють

    • (verified owner)

      До речі, з цьго сиру виходять дуже класні сирнички:)

  2. (verified owner)

    5 out of 5

    Дуже смачний сир, замовляв вперше, переходжу в категорію постійних клієнтів

    • (verified owner)

      Так приємно це чути)

  3. (verified owner)

    5 out of 5

    Замовляла вже багато разів. Пробувала різні сири, але цей – фаворит. Вершковий, солодкуватий. До чаю чи кави це найкраще, що може бути. А ціна просто супер!

    • (verified owner)

      Тетяна, дякуємо дуже-дуже! А Ви ще спробуйте спекти сирники з Адигейського сиру, така смакота =)
      Слідкуйте за нашо сторінкою facebook, зовсім скоро у нас нова рубрика – рецепти зі сирами від “Сирні Мандри”

  4. (verified owner)

    5 out of 5

    Дуууже смачний сир. Це самий смачний адигейський сир, який я куштувала!

Додати огляд